Les Bienfaits des Capucines

Pendant longtemps j’ai utilisé les capucines comme amis  de mes plants de tomates pour aider la pollinisation et éviter les pucerons. Cependant cette année j’ai planté des capucines dites « géantes », j’en ai à foison encore aujourd’hui dans mon potager. C’est l’occasion d’en profiter autrement.

Oui, mais comment me direz-vous ?

J’ai mis dans un précédent article une recette pour confectionner un vinaigre de capucines maison, mais ici on va parler de ces bienfaits.

Originaire du Pérou, cette plante est assez facile d’entretien. Elle est connue pour traiter les problématiques pulmonaires (bronchites chroniques par exemple) elle est aussi utilisée pour revitaliser la peau et les cheveux, ….

À savoir, La Capucine ne serait pas conseillée pour les femmes désirant enfanter en raison de difficultés potentielles de l’embryon de s’implanter.

L’ensemble de la plante est comestible, à l’exception des racines.

Concernant la plantation,

Elle sera plantée, en plein soleil ou à la mi-ombre et à l’abri du vent.

Semez les graines en mars en semis et début mai en pleine terre. 

Mieux vaut une terre qui a un bon drainage. Elle peut fleurir comme par chez moi jusqu’à l’automne puisqu’elle résiste jusqu’à -5 degrés.

Elle est surtout connue pour être une grande amie des jardiniers puisqu’elle attire les pucerons, elle peut donc être placée sans soucis à côté de nos plants de tomates.

Ses feuilles et fleurs sont utilisées de préférence fraîches, mais il est également possible de les utiliser sèches hors saison.

En cette période elle est propice à aider nos bronches s’il y a encombrement. 

Pour cela, 

🔆Faire infuser une cuillère à soupe de feuilles et fleurs sèches dans une tasse d’eau bouillante. 

🔆Boire 3 tasses par jour de cette infusion doucement antiseptique et expectorante, lors de rhumes, bronchites et toux.

En teinture mère on l’utilisera de cette façon :  

💠Prenez 1 demi à 1 cuillère à café de cette teinture 3 fois par jour lors de refroidissement, de bronchite ou de toux (sèche).

💠Il existe également une lotion à base de teinture mère d’ortie et capucine pour aider la pousse des cheveux. 

Cette plante est parfaite en cette saison, et vous allez vous la goûter ?